www.ylg0123.com www.ylg1234.com www.hg999.com

家炒螺丝鸡

 发布时间: 2019-12-01  浏览次数:

质料:

螺蛳200克,鸡肉150克,小米椒圈8克,丽人椒圈20克,线椒圈20克。

小料:

家山椒、姜片、蒜片、葱段各10克。

调料:

菜油20克,鸡汁25克,鸡粗8克,松肉粉0.5克,黑胡椒粉5克,盐5克,料酒15克。

制造:

1.将鸡肉斩成2厘米睹圆的小块,加少量盐、紧肉粉略微腌制。

2.螺蛳减料酒飞火备用;将腌造好的鸡肉推油。

3.锅进菜油20克烧热,放小料炒喷鼻,放入螺蛳和鸡肉稍炒,参加350克水,而后加进辅料跟调料,烧至入味后出锅便可。